Il nostro affilacoltelli è ideale per i coltelli ONYX COOKWARE™ (HRC 64) e per i nostri coltelli in acciaio inossidabile 5Cr15MoV (HRC 58). Sono facili da affilare – anche per i principianti – e perfetti sia per i nuovi proprietari di coltelli sia per chi desidera imparare ad affilare da solo.

I coltelli devono essere affilati con un’angolazione di 13° per lato o 26° quando si affilano entrambi i lati contemporaneamente.

Cose importanti da ricordare:

• Pulisci accuratamente il coltello prima di affilarlo.
• Tieni il coltello diritto e stabile durante l’affilatura.
• Affila quando la lama sembra irregolare o perde la sua affilatura.
• Posiziona l’affilacoltelli su una superficie piana.
• Fai scorrere il coltello dolcemente senza premere – lascia che sia l’affilatore a fare il lavoro.

L’affilacoltelli è adatto a tutti i coltelli.